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ノルディスク シロクマ ジュレジェルテ

デンマークでクリスマスを祝う人のほとんどは、クリスマス ハートの編み物をよく知っています。デンマークの定番クリスマスハートはデンマーク国旗と同じ赤と白です。しかし、他の色にすることもできます。有名なデンマークの作家でおとぎ話の詩人、H.C.アンデルセンは、おそらく全世界で最初にクリスマス ハートを編んだ人でしょう。 ハートで飾られたクリスマスツリー ハンス・クリスチャン・アンデルセンは、紙か...

デンマークのクリスマスクッキー

ペベルノッダー デンマークの「pebernødder」、または「peberkager」（ペッパーケーキの意）と呼ばれていたものは、最も古い歴史を持つデンマークのケーキの 1 つです。中世から焼かれてきました。クリスマスの特別なお菓子になったのは 1700 年代になってからで、それ以外は一年中焼かれていました。 「ペバーケージ」という言葉は、単にコショウが入ったケーキをカバーするのではなく、...

デンマーク語グロッグのレシピ

グロッグ: 甘くてスパイシーな季節の恋 ワインを飲むのは通常、洗練されたプロセスで、最初の一口を慎重に飲む前にワインを回します。まtd単にワインを鍋に入れ、スパイス、砂糖、アルコールを加えて沸騰させることもできます。それがデンマークで私たちがやることです - とにかくクリスマスの頃に。グロッグは、寒い季節のキャンプに最適なヒュッゲです。デンマークでは、グロッグのペアリングには、粉砂糖をまぶ...

バイクパッキング

自転車に乗るようになったきっかけは何ですか? ニス 私が4歳くらいのとき、母は私と弟を祖父母のところへ3日間車で連れて行ってくれました。それで私は人生の早い段階でそれに夢中になりました。サイクリングは常に私の生活の一部でした。 カール 私は BMX に乗ることに夢中になり、友人の @hardbrakers と一緒にトラックバイクで旅行を始めました。 それが私が Nis と出会った...

ジョルンド テック ビビー

それは防水シートですか?それはポンチョですか?いいえ、それは寝袋です。まあ、実際には、すべてが 1 つになっており、それ以外にもたくさんあります。 Jorund Tech Bivy は、真のアウトドア愛好家にとって無限の可能性を秘めた真のオールラウンダーです。 ジョルンド テック ビビー完璧なビビーバッグです。乾燥を防ぐだけではありません。革新的な熱反射シェルと断熱繊維の詰...

ダウンまたはファイバー

購入する寝袋のタイプの選択は、ダウン入りバッグまたはファイバー入りバッグの 2 つの詰め物オプションから選択することから始まります。各詰め物にはそれぞれ独自の利点があります。 繊維 ファイバー中綿はポリエステルから作られた合成製品で、高レベルの断熱性と耐久性、速乾性があり、必要なのは手入れだけであるため、非常に人気があります。最低限のメンテナンス。実際、今日、ほとんどの寝袋は...

ワイルドクッキング

フエゴについて 火は最も強力な要素です。それは暖かさを生み出し、道を照らし、希望を与えてくれます。それは私たちを焦がし、絆を深めます。何よりも、食事を調理することが可能になります。私たちは料理をする唯一の種であり、それが私たちを人間たらしめているのです。 人類は火を中心に文明全体を築いてきましたが、多くの場合、それこそが私たちが逃げたいものなのです。時にはそれは多すぎて、圧倒されすぎ...

北欧のアウトドアクッキング

新しいノルディスクの焚き火料理 これらのレシピと写真は、デンマーク北端の美しい町スカーゲンにある有名なデンマーク料理レストラン、スカーゲン フィスケレストランの料理長、ジェスパー C. ウィンターが書いた新しい料理本「フィスケン」（魚）からのものです。 p> Nordisk GO マガジン 2015 からの再投稿 焚き火のオヒョウ 材料8人分 オヒョウ 1 匹（約 8 ...

アウトドアクッキング

Nordisk GO マガジン 2015 からの再投稿過去 30 分間、保護された入り江が一瞬垣間見えましたが、小石の多いビーチでは、乗客がラジオを聞いていない、さらに言えばあなた自身もラジオを聞いていないことによく気がつきます。裏道から外れ、砂埃が舞う芝生の縞模様の単一車線のトラックに入ると、瞬間的な期待感、微妙だが重要な風景の変化が感じられ、 窓を開けるとヨウ素と塩分を含んだ空気のピリ...

アウトドアクッキング: 自然を食べる #1

Nordisk GO マガジン 2017 からの再投稿 自然の中での美食体験 ユルゲン・ベンダー著 美食のトレンドを追いかけている人のほとんどは、アウトドアクッキングについて聞いたことがあるでしょうし、試してみたこともあるかもしれません。これは屋外で食べ物を調理することを意味するやや珍しい用語であるため、かなり広い解釈が可能です。 あなたの狂気の傾向は、地域の医療機関の...